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家庭菜園

ブルーベリーの種類・品種と育て方!剪定時期や方法は?

投稿日:2009年4月8日 更新日:

ブルーベリー

ブルーベリーは青紫色に熟す小さな果実が人気の果樹です。

寒冷地・温暖地など地域に合った品種の選び方と
剪定時期・方法など育て方のポイントを紹介します。

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ブルーベリーの特徴

ブルーベリーの実

ツツジ科の果樹で、北アメリカが原産地です。

地域によって適する系統・品種が異なりますが
気候に合った品種を選べば全国で栽培が可能です。

また、病害虫もつきにくく、無農薬栽培すれば
安心して果皮ごと食べられるのも魅力。

ブルーベリーは目によいというイメージが強いですが
強力な抗酸化作用が注目され、優れた機能性食品といえるでしょう。

春は花、夏は果実、秋には紅葉が楽しめ、
ガーデニング素材としても優れています。

ブルーベリーの種類・品種

気候によって、また地植えか鉢植えかなどの
栽培条件によって、適した品種が異なります。

苗を購入する前に、栽培の条件や目的に合った
品種を選びましょう。

【ノーザンハイブッシュ系】
アメリカ北東部に分布する野生種を改良したものです。
冬の低温に強く、関東以北から東北地方に適しています。

「チャンドラ」「ブルーレイ」などの品種があります。

【サザンハイブッシュ系】
ノーザンハイブッシュ系を改良した暖地向きの品種です。
栽培地はラビットアイ系と同じか、
より温暖な地域に適しています。
東北南部~沖縄で栽培可能です。

「ミスティー」「サンシャインブルー」などの品種があります。

【ラビットアイ系】
生育はノーザンハイブッシュ系や
サザンハイブッシュ系より盛んで収穫量も多いです。

栽培適地は関東以南です。

「クライマックス」「フェスティバル」
などの品種があります。

品種によって株全体が直立性の品種から
開張性の品種まであるので、広さに応じて
適した品種を選ぶようにしましょう。

庭植えするなら、
ラビットアイ系「クライマックス」
ノーザンハイブッシュ系「ジャジー」
サザンハイブッシュ系「サンシャインブルー」「アイブルー」
などがおすすめです。

どの品種も鉢植えで育てることができます。

特に、サザンハイブッシュ系「サンシャインブルー」は
樹のまとまりがよいのでベランダ栽培にも向いています。

ハイブッシュ系・サザンハイブッシュ系は
自家受粉すると言われていますが
異品種で授粉させた方が結実が良くなります。

ラビットアイ系は異なる品種から
受粉しないと実がなりません。

それぞれの系統に「早生・中性・晩性」があります。

早生~晩生品種まで上手に組み合わせれば、
6月上旬から10月にかけて、長期間、
ブルーベリー収穫を楽しむことができますよ。

ただし、組み合わせは同じ系統同士に
するよう気をつけてくださいね。

ブルーベリーの育て方

植え付けるときは、土に注意しましょう。

一般の果樹と違い有機質に富んだ酸性土を好みます。

酸度未調整のピートモスを沢山入れた用土で育てましょう。

市販のブルーベリー専用培養土を使うと便利です。

日当たりの良い場所に置きましょう。

水やりは表土が乾いたら、たっぷりと与えます。

夏は水が足りないと新梢の先が垂れ下がってきます。
場合によっては朝と夕に水やりをします。

肥料は、窒素・リン酸・カリが同じ比率で配合された
有機質肥料を与えます。

土と同じように、肥料もブルーベリー専用が
販売されているので利用するとよいでしょう。
与える時期は、3~6月と9~10月です。

ブルーベリーの剪定時期・方法

ブルーベリーの収穫

不要な枝を切り、必要な枝だけを残す
作業のことを剪定といいます。

枝を切ってしまうのは、枯らしてしまいそうで
不安かもしれせんね。

剪定しなくても実を付けさせることはできます。

しかし、剪定をしないということは、
枯れかけの枝や、生育が不十分な枝を
そのまま放置するということです。

全体に充分な養分が行き渡らなくなるので

・実が大きくならない
・木に元気がない

などのトラブルが起こりがちです。

枯らさず、確実に収穫するために剪定作業を行いましょう。

剪定は、夏と冬に1回ずつ行います。

適期は、夏(6月下旬)と冬(11~2月)です。

生育期の夏は、風通しを良くして、
病害虫の発生を防ぐことが目的です。

休眠期の冬は、実が実りすぎないようにすることが目的です。

たくさん実らせてしまうとブルーベリーの木が
弱ってしまうので、それを防ぐために行います。

「8月8日」はブルーベリーの日

ブルーベリーの花

日付は、BlueBerryのBBが88に似ていることと、
ブルベリーの収穫時期に当たることから。

ブルーベリーのサプリメントなどを販売している
「わかさ生活」という会社が制定しました。

日本記念日協会より正式に認定されています。

目の働きを助ける効果のあるブルーベリーを
摂取することで健康な生活を送って欲しい
との願いが込められています。

さいごに

食べられるものが植えてあるって楽しいですよね♪

ブルーベリーは初心者にも育てやすいと聞いたので、
育ててみたいなと思っています。

1~2年生苗は株が充実するまで果実をつけさせずに
栽培させるのが一般的だそうです。

早く収穫を楽しみたいなら、
3~4年生苗を購入する必要があります。

値段は高くなりますが、今年、収穫を楽しみたいなら
3~4年生苗を購入しないといけませんね。

通販サイトから注文することになりそうです。

参考サイト:タキイ

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