袋栽培で野菜を育てる方法は?【培養土の入った袋を使ったミニトマトの栽培記録】

袋栽培

袋栽培とは、名前のとおり、鉢やプランターの代わりに丈夫な袋を使って野菜を育てる方法です。

培養土が入った袋をそのまま利用できるのでプランターがなくても苗さえ用意すれば簡単に栽培できます。

庭がなくても手軽に家庭菜園を楽しめるのが嬉しいですね。

今回は袋栽培で野菜を育てる方法と培養土の入った袋を使ったミニトマトの栽培記録を紹介します。

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袋栽培で野菜を育てる方法

ポット苗

袋栽培に向いている野菜

基本的に鉢やプランターで育てることができるものなら大丈夫です。

・トマト、キュウリ、ナス、ピーマンなどの夏野菜
・ダイコン、ゴボウなどの根菜類
・ジャガイモやさつまいもなどのイモ類

その他、ゴーヤーを袋栽培して緑のカーテンにすることもできます。

一般に、植え付けは霜が降りる心配がなくなる5月上旬が適しています。

その前に植え付ける場合は霜よけ・保温に注意が必要です。

手順と方法

培養土の袋を使ってそのまま苗を植え付ける方法を紹介します。

・袋を2~3回地面について土を下側に寄せて安定させる

・袋を切って開いたら切り口を2回ほど折り返しておく

・ハサミなどで排水用の穴をあける(地面から10㎝ほどのところまで10カ所くらい)

・ポット苗を取り出す

・袋の土に苗が入る穴をあけて植え付ける

・支柱を立てて麻ひもなどでゆるく結んで固定しておく

・水やりは袋の下から水が流れ出るまでたっぷりと

植え付け後の管理

日当たりのよい場所に置きます。

袋は熱が伝わりやすいので下にレンガを置く、スノコを敷くなどして暑さ対策をします。

水やりは土の表面が乾いたらたっぷりと与えます。

袋栽培のメリット・デメリット

プランター栽培

コストがかからない

袋栽培には、培養土の入った袋、米袋、肥料袋、土のう袋などを使います。

新たに鉢や大型プランターを購入する必要がありません。

移動・片づけがラク

野菜栽培に使う鉢やプランターは大型で重いので置き場所を変えようとすると大変です。

その点、袋なら持ち運びも簡単。

収穫後の片付けも手軽にできます。

狭い場所でも育てられる

袋を置くわずかな場所があればベランダや玄関先でも育てられます。

デメリットは?

強風に耐えられません。

風が当たらない場所に置くようにしましょう。

培養土の入った袋を使ったミニトマト栽培記録

カゴメのミニトマト苗

カゴメのミニトマト苗

2020年5月2日、ミニトマトの袋栽培を始めました。

使用した苗はカゴメのブランド苗。

培養土の入った袋でミニトマト栽培

14L入りの培養土が入った袋をそのまま使いました。

ミニトマトの脇芽

5月下旬、わき芽が伸びてきたので取り除きました。

植え付け後、気温が低い日が続いたり強風で葉がちぎれてしまうなどアクシデント続出。

5月の生育はあまりよくありません。

ミニトマトの花

6月上旬、花が咲き始めました。

ミニトマトの緑色の実

6月下旬、実が大きくなってきました。

ところが、いつまで経っても実が緑色のまま。

実が赤くならない原因

ミニトマト色づき始める

赤くならない原因として考えられることには次のことがあるようです。

・低温
・日照不足

思い出してみると、たしかに6月は梅雨入りで天気が悪い日が多く気温も低めでした。

そんなわけで、ようやく実が色づいてきたのは7月中旬になってからです。

【追記】
ネットでいろいろ調べてみた結果…。

実が大きくなってから色づくまでには20日~30日ほどかかることが分かりました。

意外と時間がかかるものですね。

5月に苗を植えた場合、6月下旬に赤くならないというのはよくあることだそうです。

ミニトマト栽培の方法についてはコチラの記事に書きました。
↓ ↓ ↓
ミニトマトの育て方!摘芯・わき芽かきのタイミングと方法は?

ミニトマトの収穫

7月下旬に8個、収穫できました。

食べてみると甘くてビックリ。さすがカゴメのブランド苗です。

8月のミニトマト
8月に入り、次の実が色づいてきました。

8月のミニトマト

さいごに

数年前にミニトマトを地植えで育てたことがありますが少ししか収穫できませんでした。

袋栽培という育て方を知り、もう一度育ててみたくなったので調べたことをまとめてみました。

基本的に水やりだけで簡単に育てられるというのが嬉しいですね。

一株からどれくらい収穫できるのか楽しみです。

追記

2020年6月28日放送のTBS「がっちりマンデー」を見て甘くておいしいミニトマトを作るには「土」がポイントだということを改めて実感しました。

番組では、ビニール袋でトマトを育て普通に作っている農家さんに比べ売上げ2倍という「キノシタファーム」さんを紹介。

ここで作られているミニトマトは糖度8以上と、とても甘いのが特徴。

(普通のミニトマトの糖度は大体6~7度)

甘さの秘密が袋栽培なのだとか。

「キノシタファーム」さんが使っているのは肥料メーカーが作っているミニトマト専用培土。

ミニトマトにベストな水はけ具合の土と天然肥料が配合された土なのだそうです。

調べてみると、この肥料メーカーは農家向けの商品を販売しているのですがトマト栽培専用のバッグ培土に関しては家庭用も販売されているようです。

川合肥料株式会社

サイトでは以下のような商品説明がありました。

<家庭用バッグ培土の特徴と効果>
1.有機質、天然物で構成された安全安心な土のみを使用しております。
2.バッグの中に苗を直接植えることができます。
3.実際のうまトマト栽培でも使っている、カツオやコンブが入ったミネラル分豊富な肥料付きです。
4.初心者でも安心!経験者にも満足な情報満載!うまトマト生産指導者直伝の詳細なマニュアル付きです。

番組内容はこちらのサイト
↓ ↓ ↓
ニュータイプ農家のすごい非常識! 甘さ売上げ2倍の「キノシタファーム」のミニトマト、ソーラーパネル下×サカキで売上げ1億円「彩の榊」|がっちりマンデー!! note編 がっちりスクール!!|note

トマト専用の培養土は他にも

・カゴメ「そのまま育てるトマトの土」
・プロトリーフ「トマトにとまと培養土」

などがあります。

実は、専用培養土を使ってみたくてホームセンターに行ったのですが販売されていませんでした。

楽天で探してみると、既に売り切れ。

来年、袋栽培にチャレンジするときは是非とも専用培養土を使ってみたいものです。

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