家庭菜園

ミニトマトは家庭菜園で人気がある野菜のひとつですね。プランターや鉢でも育てられるのでベランダ栽培できるのも魅力。はじめてミニトマトを育てる方向けにミニトマトの育て方と美味しいトマト栽培に欠かせない「わき芽かき」「摘芯」作業について紹介します。

ピーマンは夏野菜の定番、栄養豊富な野菜です。初心者向けにピーマンの育て方、花が咲かない原因と対策についてまとめました。タネなしピーマンの袋栽培記録も紹介します。

ホウレンソウは初心者でも家庭菜園で簡単に栽培することができる野菜です。種まき時期と方法など育て方のポイント、発芽しない・育たない原因と対策についてもまとめました。

キュウリは家庭菜園の定番野菜のひとつですね。栽培しているキュウリが曲がってしまったことはありませんか？初心者向けにキュウリが曲がる原因と対策など育て方のポイントをまとめました。

半日陰の庭でも育つ観葉植物のクサソテツ(草蘇鉄)は大きな葉が美しいシダ植物。春の若芽は山菜のコゴミで食用になります。日本に自生しているので育て方は簡単で初心者向け。クサソテツの特徴と育て方、収穫時期についてまとめました。

アケビは古くから親しまれてきた季節を感じさせる植物ですね。ポッカリと割れたアケビの果実を見つけるのは秋の野山での楽しみのひとつです。剪定時期と方法など自宅でアケビを育てるときのポイントと皮のおいしい食べ方を紹介します。

ブルーベリーは青紫色に熟す小さな果実が人気の果樹。地植えでも鉢植えでも栽培できます。今回は寒冷地や温暖地といった地域に合った品種や剪定時期・方法など育て方のポイントを紹介します。

辛さが特徴のトウガラシは食用以外に観賞用の品種もあり種類がとても多い植物です。健康効果が期待できるほか家庭菜園や花壇の無理除け効果、コンパニオンプランツとしても役立ちます。食用トウガラシと観賞用トウガラシの特徴、育て方、トウガラシを使った自然農薬の作り方などを紹介します。