ミョウガ

家庭菜園

ミョウガの保存方法!冷凍すると保存期間はどれくらい?

ミョウガは冷凍保存できることをご存知ですか?家庭菜園でミョウガをたくさん収穫して使い切れない場合は冷凍保存すればムダになりません。簡単な冷凍保存の方法を紹介します。
家庭菜園

ミョウガ(茗荷)の特徴と育て方!収穫時期と方法は?

爽やかな香りと食感が魅力のミョウガ(茗荷)は薬味に欠かせないという人も多いのではないでしょうか。スーパーでいつでも買うことは出来ますが自分で育てられたら便利ですね。ミョウガの育て方、収穫時期・方法と栽培記録を紹介します。
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