サンショウ

雑記

サンショウの木でアゲハチョウの幼虫を発見した話

アゲハチョウの幼虫の食草にはミカンなどのかんきつ類やサンショウがあります。我が家のサンショウの木(鉢植え)でアゲハチョウの幼虫を発見したときの様子を備忘録として書いています。
家庭菜園

サンショウ(山椒)の木の特徴と育て方!実の調理法も合わせて紹介!

「小粒でピリリと辛い」サンショウ(山椒)は、若葉が「木の芽」として和食に使われたり、粉にしてウナギの蒲焼にふりかけたりと、お馴染みの香辛料ですね。今回は落葉低木サンショウの特徴と育て方、実の調理法、栽培記録を紹介します。
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