レタスの栽培・育て方

レタス
レタスはキク科の野菜で、和名はチシャといいます。

ボール状になる結球レタス(タマチシャ)の他、サニーレタスに代表される葉が丸まらないタイプのリーフレタスなどがあります。サラダ菜やサンチュもリーフレタスの仲間です。

結球するタイプは、やや上級者向きといえます。初心者は、育てやすいリーフレタスから始めるとよいでしょう。

リーフレタスは種から育てることができ、収穫までは約60日です。

苗から育てると栽培の期間が半分の約30日くらいに短縮できます。苗と種の両方を育てて収穫の時期をずらしてもいいし、いくつかの品種の苗を少しずつ育てるのも気軽に楽しめてよいでしょう。

いっせいに育つ葉もの野菜は、作りすぎると食べきれないほどの大豊作になってしまうかも。一度にたくさん植えすぎないように気をつけたほうがよいでしょう。

レタス栽培の仕方

レタスは、日当たりのよい場所で育てます。

種から育てる場合のまき時は3~4月です。コンテナで育てる場合は10~20cmの感覚に2~3粒ずつ10mmほどの深さにまき、本葉が2~3枚になったら生育の良好な株だけを残して、あとは間引きます。

苗から育てる場合は、小さめの鉢なら1株、横長のプランターなら3株くらいを植えつけるのが最適。株間は10~15cmあけます。

水は、土の表面が乾いたらたっぷりと与えます。

肥料は、定植後は2週間に1回、緩効性肥料を1株あたり1つまみ与えます。根がしっかりしてきたら置き肥を2週間に1回与えます。

100円ショップでレタスのタネを購入

100円ショップで種が2袋で105円とあったので、思わずレタスとラディッシュの種を買ってしまいました。

家に帰ってから、昨年買ったラディッシュの種が残っているのを発見。

衝動買いはいけませんね…。種や苗を買う前に計画をたてることが大切です(^_^;)。

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